“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天�！鞭r(nóng)歷臘月二十三，民間俗稱“小年”。小年祭灶是舊時(shí)民間習(xí)俗。祭灶也叫“送灶神”，相傳灶王爺每年這天要上天向玉皇大帝稟報(bào)一家善惡，到除夕夜返回，奉旨賞善懲惡，或賜�；蚪禐�(zāi)。所以家家要打掃得干干凈凈，供上灶糖，讓灶王爺多說些好話。除此之外，民間還有剪窗花、掃塵土、寫春聯(lián)的習(xí)俗。 祭灶神 吃灶糖 小年是民間祭灶的日子。“柴米油鹽醬醋茶”，“柴”是民間生活中的第一位。舊時(shí)每年小年，家家戶戶都要“請(qǐng)”回來一幀新的灶王像，來代替舊的：約莫16開紙張大小，上部繪一座宮殿，書“廣德宮”，中間為神像，像下有五個(gè)小孩捧銅錢、元寶，寓意“五子登科”“招財(cái)進(jìn)寶”，左右聯(lián)為“上天奏好事，下地降吉祥”。 祭灶神的貢品不需雞鴨魚肉，更不需牛羊三牲，只需祭上一些“糖瓜”，讓灶神嘗點(diǎn)兒甜頭，在玉皇大帝面前多美言幾句。還給灶王爺?shù)淖T準(zhǔn)備清水、料豆、秣草等。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。 祭灶風(fēng)俗由來已久�！抖Y記·月令》云：“祀灶之禮，設(shè)主于灶徑�！痹顝郊丛钸叧衅髦铮酝翞橹�。那時(shí)祀守被列為五祀之一�！稇�(zhàn)國策·趙策》 云：“復(fù)滌偵謂衛(wèi)君日：臣嘗夢(mèng)見灶君，”唐羅隱送灶詩亦有“一盞清茶一縷煙，灶君皇帝上青天”的名句。在兩千多年前已有祭灶之禮，且歷代相沿成習(xí)。 隨著時(shí)代的發(fā)展，民間的祭灶活動(dòng)越來越少，習(xí)俗多留在了鄉(xiāng)村。如今的現(xiàn)代人，更多的人用品嘗糖瓜，來度過小年節(jié)令。此外，餃子、火燒也是小年的特色節(jié)令食品。 |
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