 在江陵縣第一初級(jí)中學(xué)，歐陽(yáng)春主要查看學(xué)校食堂落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作資料，聽(tīng)取相關(guān)負(fù)責(zé)人工作匯報(bào)，詳細(xì)了解食品安全保障機(jī)制落實(shí)情況，督導(dǎo)檢查食堂采購(gòu)、食品貯存、生產(chǎn)加工、食品留樣、員工管理等環(huán)節(jié)流程。在江陵縣粵客隆商貿(mào)有限公司，認(rèn)真查看企業(yè)證照信息和食品安全管理制度，以及是否按要求開(kāi)展自查，是否建立投訴處理機(jī)制，專人接待消費(fèi)者投訴等，詳細(xì)了解食品安全員、食品安全總監(jiān)的履職和企業(yè)落實(shí)落細(xì)主體責(zé)任情況。在湖北餐虎食品有限公司和江陵縣巷子深米業(yè)有限責(zé)任公司，歐陽(yáng)春詢問(wèn)了解公司原料采購(gòu)、檢驗(yàn)檢測(cè)、過(guò)程控制、出庫(kù)銷售等工作，了解企業(yè)建立健全食品安全制度、開(kāi)展從業(yè)人員培訓(xùn)、食品風(fēng)險(xiǎn)排查等工作。  歐陽(yáng)春指出，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，相關(guān)部門及責(zé)任人要提高政治站位，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，要從制度上下手，建立健全程序化、標(biāo)準(zhǔn)化的食品安全管理制度，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。（來(lái)源：江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局） |
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