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標題: 強化落實食品安全“兩個責任”,著力推進食品安全再上新階 [打印本頁]

作者: 論壇管理 時間: 2023-10-20 10:04
標題: 強化落實食品安全“兩個責任”,著力推進食品安全再上新階
為全面落實食品安全“兩個責任”，統(tǒng)籌推進食品安全再上新階，江陵縣市場監(jiān)管局馬家寨鄉(xiāng)市場監(jiān)管所強化責任，主動作為，有力促進轄區(qū)食品安全工作再上新臺階。

一、高度重視，組織機構(gòu)有保障。縣食安委《落實食品安全“兩個責任”實施方案》出臺后。馬家寨鄉(xiāng)快速行動，制定《馬家寨鄉(xiāng)落實食品安全“兩個責任”實施方案》，按照黨政同責，政府負總責的要求，成立工作專班，鄉(xiāng)長任組長，分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任副組長，各村社支部書記、鄉(xiāng)轄單位負責人為成員，配備專職工作人員2名，與鄉(xiāng)食安辦合署辦公，組織架構(gòu)清晰，工作機制順暢。

二、強化宣傳，工作責任深入人心。為了有效推進食品安全“兩個責任”工作，馬家寨鄉(xiāng)采取多種形式開展廣泛宣傳，發(fā)放《致全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營者的一封信》500份，對村社發(fā)放包保學(xué)習(xí)資料300套，印發(fā)《食品流通和餐飲服務(wù)易違規(guī)事項清單》300份，組織召開落實食品安全“兩個責任”專題培訓(xùn)會1次，召開食品安全“兩個責任”解讀會1次，通過強大的宣傳攻勢，讓每個包保干部在落實食品安全“兩個責任”工作中入心入腦，有時時放心不下的責任感，事事緊抓不放的緊迫感。

三、解決思想不通的問題，激發(fā)包保干部工作熱情。起初，許多包保干部一直認為，食品安全監(jiān)管是市場監(jiān)管部門的事，與己無關(guān)，要我搞食品安全監(jiān)管工作，是在幫市場監(jiān)管部門做事，因此，責任心不強，積極性不高。為解決思想不通的問題，在全鄉(xiāng)干部大會上，由市場監(jiān)管所劉官敬同志對食品安全“兩個責任”進行解讀。從食品安全“兩個責任”是什么、為什么要推進落實食品安全“兩個責任”、怎樣推進落實食品安全“兩個責任”等三個方面，詮釋了落實食品安全“兩個責任”的法律依據(jù)、現(xiàn)實需要及推進的方式方法，指明食品安全“三個責任”，即主體責任、屬地責任和監(jiān)管責任，在相關(guān)法律文件中，食品安全“三個責任”是同時賦予，同時存在的，以往，監(jiān)管責任一直在強化落實，對主體責任、屬地責任的落實因未能及時制定出一套行之有效的方法而沒有嚴格要求。經(jīng)過對食品安全“兩個責任”的解讀，廣大包保干部豁然開朗，欣然接受工作任務(wù)。

四、解決不會使用“監(jiān)管平臺”問題，培訓(xùn)包保干部成為“監(jiān)管平臺”操作能手。食品安全主體責任與屬地責任，在《食品安全法》中只有總體要求，對怎樣具體落實沒有明確規(guī)定。國食安委發(fā)【2022】7號文件和市場監(jiān)管總局60號令發(fā)布后，落實食品安全“兩個責任”的方式方法才清晰起來，廣大包保干部從前沒有接觸過這項工作，不會督導(dǎo)檢查，不能開展相關(guān)工作。為此，我鄉(xiāng)組織包保干部開展專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)，各村社委派1-2名年輕業(yè)務(wù)骨干參加培訓(xùn)，現(xiàn)場指導(dǎo)操作，弄通干會為止，每名包保干部都能熟練運用“落實食品安全屬地管理責任平臺”及移動端，檢查包保對象食品安全問題，督導(dǎo)包保對象使用“鄂食安”平臺開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作。

五、解決不能發(fā)現(xiàn)“問題”的問題，指導(dǎo)包保干部成為監(jiān)管行家里手。許多包保干部缺乏食品安全基本知識，上門督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)不了問題，督導(dǎo)流于形式，沒有達到應(yīng)有的效果。為了解決這個難題，馬家寨市場監(jiān)管所編制了《食品流通和餐飲服務(wù)易違規(guī)事項清單》，包保干部人手一冊，到現(xiàn)場督導(dǎo)時，對照清單檢查，發(fā)現(xiàn)問題，當場要求整改，不能當場整改到位的，限期整改到位，涉及比較嚴重的食品安全問題，報告市場監(jiān)管所處理。今年6月，我鄉(xiāng)金橋村包保干部發(fā)現(xiàn)某超市經(jīng)營無標簽散裝食品，及時報告市場監(jiān)管所介入處理，市場監(jiān)管所對該超市作出警告處罰，指導(dǎo)該超市規(guī)范散裝食品標簽。

俗話說“掃帚不到，灰塵不會自己離去”。提示工作要細致，點點到堂。食品安全“兩個責任”工作面廣，戶多且分散，要求在工作中不留死角，橫向到邊，縱向到底，每季度工作早安排，勤督查，盡力提前完成工作任務(wù)。加強責任追究，時刻“盯住不落實的事，揪出不落實的人”，用強大的壓力傳導(dǎo)，促進工作的全面完成。

來源：江陵縣市場監(jiān)管局劉官敬

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