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      標(biāo)題: 這些手工小吃,你有多久沒吃過了(附江陵民間食品歌謠) [打印本頁]

      作者: 論壇管理    時間: 2016-12-14 09:26
      標(biāo)題: 這些手工小吃,你有多久沒吃過了(附江陵民間食品歌謠)
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      時令食品:春節(jié)吃春卷、元宵節(jié)吃元宵、端陽節(jié)吃粽子、月半吃蒸菜、中秋節(jié)吃月餅。

      春節(jié)“忙年”:打豆腐、攤豆餅、炒米泡、推米漿、搟烤餃、炸麻花、做饅頭、蒸包子、杵糍粑、熬麻糖。

      搶先貨:火燒粑(郎在田里哈秧草,姐在家中把火燒。磨子推、籮篩搖,冷水調(diào)、豬油包,鍋里烙、灶里燒,長棍打、短棍撈,腳踏門檻手叉腰,口里喊、手里招,喊我的情哥回來吃火燒,看我的火燒泡不泡。)

      野菜家做:薺菜蒸菜(薺米菜蒸蒸菜,好吃婆娘拿碗來。先來的搬大碗,后來的吃盅子。吃了回去屙公子~~生小孩)

      家常小吃:蕎麥耙(推磨難、給磨難,推的面黑不過,做的粑粑白不過,爹爹吃了十三個,婆婆吃了一黃缽,半夜起來摸茶喝,門閂撞了后腦殼,請大夫抓藥喝,請道士送婆婆,一送送到稻場坡,深些挖,緊些埋,不準(zhǔn)好吃婆婆爬起來。)

      這些手工小吃,你有多久沒吃過

      (, 下載次數(shù): 119)
      散子

      (, 下載次數(shù): 119)
      苕米子

      (, 下載次數(shù): 123)
      糖稀

         (, 下載次數(shù): 109)
      酥麻花

         (, 下載次數(shù): 125)
      豬耳朵

      (, 下載次數(shù): 127)
      糖棍子

      (, 下載次數(shù): 116)
      麻棗

      (, 下載次數(shù): 119)
      雪棗

      (, 下載次數(shù): 121)
      糍粑

      (, 下載次數(shù): 108)
      炸肉元子

      (, 下載次數(shù): 119)
      炸魚塊

      (, 下載次數(shù): 116)
      炸藕夾

      (, 下載次數(shù): 118)
      炸綠豆丸子

      (, 下載次數(shù): 128)
      苕巴巴

          (, 下載次數(shù): 124)
      炸湯圓
      雖然現(xiàn)在油炸食品琳瑯滿目
      老一輩的純手工小吃
      顯得稀有珍貴
      小時候的味道永遠懷念
      (綜合大荊州雜志、網(wǎng)絡(luò)等)






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