免费国产强奷三完整,亚洲国产99在线精品一区欲臀,欧美三级中字在线观看,孩交精品乱子片免费

江陵網(wǎng)

標題: 江陵特色菜肴及小吃：易溝子醬油面 [打印本頁]

作者: 論壇管理 時間: 2017-7-16 10:57
標題: 江陵特色菜肴及小吃：易溝子醬油面
(, 下載次數(shù): 116)
易溝子醬油面是近年來享譽荊州的江陵餐飲品牌。老板曹錦鳳，人稱鳳姐。2003年開始在原易溝子棚戶區(qū)開設夜市，最初主要供應周邊小茶館的牌客。

隨著社會的發(fā)展和外來飲食文化的入侵，本地固有的傳統(tǒng)餐飲業(yè)為適應市場而紛紛改良。藏在易溝子的這個小夜市因為有周邊穩(wěn)定的客源而沒有受到外界的影響，一直保留原有的口味和風貌。

隨著城區(qū)道路改造，原先殘破不堪的的油渣路換成了兩車道的水泥路，道路的通暢引來了越來越多的顧客。

2013年易溝子棚戶區(qū)改造后，更是令周圍的環(huán)境越來越好，環(huán)境的變遷絲毫沒有改變鳳姐一貫的口味，至今仍然保留原有的工藝和保有幾十年歷史的桌椅板凳，繼續(xù)在廊檐坡下接待老顧客及慕名而至的新吃友。

這里雖然歷史不長，但是可以看到90年代前郝穴傳統(tǒng)飲食文化的影子，大家在享用濃濃醬油面湯的同時，也是對傳統(tǒng)飲食的一份追憶。江陵城區(qū)餐飲業(yè)如今能夠懷舊的，易溝子醬油面說第二，再沒有別家能夠說第一。

(, 下載次數(shù): 118)
面條煮好撈出后，放到備有秘制醬油、葷素調(diào)和油、高湯的碗里，撒上蔥花即成一碗誘人的面條。這里講究的是寬湯窄面，這碗醬油面不是讓你吃得飽，是讓你品嘗這個味。

來源：江陵民間文化選錄
童奎袁丹銀搜集/攝像

歡迎光臨江陵網(wǎng) (http://www.shzhaxx.cn/)