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標(biāo)題: 如何挑選優(yōu)質(zhì)豬肉 [打印本頁(yè)]

作者: 論壇管理 時(shí)間: 2014-3-11 11:14
標(biāo)題: 如何挑選優(yōu)質(zhì)豬肉

(, 下載次數(shù): 48)

第一，要看顏色，而且要看豬肉橫切面的顏色。橫切面脂肪顏色亮白，肌肉呈紅色，肉汁透明的一定是新鮮豬肉；

第二，大家都熟悉的要聞味道；

第三，最重要，要用手按壓一下豬肉。如果用手指按壓豬肉表面后，豬肉立即復(fù)原的，屬于新鮮豬肉。

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