免费国产强奷三完整,亚洲国产99在线精品一区欲臀,欧美三级中字在线观看,孩交精品乱子片免费

    1. 江陵網

      標題: 食品包裝標簽上都有什么樣的秘密? [打印本頁]

      作者: 論壇管理    時間: 2014-3-15 09:27
      標題: 食品包裝標簽上都有什么樣的秘密?
      (, 下載次數: 45)

        食品安全法對包裝食品的標簽等有嚴格的規(guī)定,要求生產經營者要在包裝食品的標簽上標明食品成分、添加劑名稱等事項。包裝食品上標注的“不含防腐劑”、“不含蔗糖”等是什么意思呢?你讀懂了包裝食品的標簽嗎?接下來為您詳細介紹關于食品包裝標簽的潛臺詞。

        食品包裝標簽的“潛臺詞”:

        一、“不含防腐劑”不等于不含添加劑

        食品包裝上印有不含防腐劑,并不意味著其不含有其他食品添加劑?寡趸瘎、香精、色素、發(fā)色劑、增鮮劑之類都有可能被添加在食品中。

        有些食品原本就不需要使用防腐劑,比如罐頭食品、含鹽和糖極高的食品,以及一些極干的食品如方便面、掛面等。因為罐頭能把食品里面的細菌和芽孢徹底殺滅,同時又密封起來,讓外面的細菌進不去,所以它不需要防腐劑,大量的鹽和糖也能起到防腐劑的作用。但是如果鹽和糖含量太高,其實比含有防腐劑還要糟糕。

        二、“不含蔗糖”不等于不升血糖

        這種說明常見于糊粉類產品,如麥片、芝麻糊,餅干、點心之類的包裝上也可見到。中老年人、糖尿病人和肥胖者很容易以為這些食品不會使血糖快速升高,于是便放開顧忌地食用。

        殊不知,以淀粉為原料制作出來的糊精、麥芽糊精、麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等會比蔗糖更快地導致血糖上升,而在那些聲稱“無蔗糖”的產品當中,經?梢钥吹缴鲜雠淞。

        此外,從營養(yǎng)價值來說,無蔗糖也不意味著比其他產品的營養(yǎng)素含量更高。

        三、“不含味精”不等于不含人工增鮮劑

        “不含味精”四個字似乎是健康食品的標志。但專家提示,不含有味精,不等于不含有谷氨酸鈉這種成分,更不等于不含有人工增鮮成分。

        現代食品工業(yè)中使用的增鮮劑品種繁多,除了味精外,還有核苷酸鈉、有機酸鈉、雞精、酵母提取物、植物蛋白水解物等,而各種鮮味的水解物、提取物當中都含有相當多的谷氨酸鈉。所以那些對味精過敏,或對食品中的鈉含量有限制的消費者應該謹慎購買此類食品。

        四、“不含人工色素”不等于純天然

        “不含人工色素”并不意味著食品里完全不含有色素,只不過這些色素不是合成色素,而是從天然原材料中提取出來的。比如含有胡蘿卜素的提取物、紅曲色素、紫膠紅等都是來源于天然食物的色素。

        相對而言,天然色素可以放心食用,但在提取過程中,也不排除含有微量的有機溶劑殘留。

        相關法律條文:《食品安全法》第四十二條規(guī)定,預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項:

       。ㄒ唬┟Q、規(guī)格、凈含量、生產日期;

       。ǘ┏煞只蛘吲淞媳恚

       。ㄈ┥a者的名稱、地址、聯(lián)系方式;

        (四)保質期;

       。ㄎ澹┊a品標準代號;

       。┵A存條件;

       。ㄆ撸┧褂玫氖称诽砑觿┰趪覙藴手械耐ㄓ妹Q;

       。ò耍┥a許可證編號;

       。ň牛┓伞⒎ㄒ(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。

        專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。






      歡迎光臨 江陵網 (http://www.shzhaxx.cn/) Powered by Discuz! X3.4