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      標題: 包子怎么做才能做得又軟又塌? [打印本頁]

      作者: 小吸管    時間: 2018-1-18 06:40
      標題: 包子怎么做才能做得又軟又塌?


             很多人都想學做包子,但不知道學做包子要多少學費?要學多久才能學會?其實想要弄清楚包子的學習時間還是很簡單的,包子主要是由“面皮和餡料”組成的,餡料其實是比較容易做出來,做包子,難就難在《和面,揉面,發(fā)酵,搟皮》等問題上。

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              如果你包子面發(fā)的不好,搟皮敢得不好,那么做出來的包子就會很硬不好吃,還有做包子的時間和品種有很直接的關系,品種越多,學習時間也就越長。

      (, 下載次數(shù): 194)

              如果你有味頂記專業(yè)包子師傅親手教你制作包子的話,一般學習時間大概2-3天就能完全掌握包子的全套制作工藝流程。如果你沒有這方面的師傅指導你操作學習的話,那么學習時間肯定會比較長。








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