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標題: 江陵縣食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第4期） [打印本頁]
      

      
作者: jzzzly    時間: 2018-8-28 14:33
      
標題: 江陵縣食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第4期）
      江陵縣食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
      （2018年第4期）

      
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，縣食品藥品監(jiān)督管理局近期組織抽檢食用農產品、糧食加工品、肉制品、飲料、蔬菜制品、罐頭、冷凍飲品、白酒、水產制品、方便食品、糕點等11類食品110批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品105批次，不合格樣品5批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：
      

      
一、總體情況：糧食加工品11批次，不合格樣品1批次；飲料9批次，不合格1批次；白酒11批次，不合格1批次；方便食品2批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品8批次，不合格1批次。食用農產品52批次，糕點4批次，冷凍飲品5批次，罐頭2批次，水產制品4批次，肉制品2批次均合格。
      

      
二、不合格產品情況如下：
      

      
（一）江陵縣民豐糧油實業(yè)有限公司生產銷售的大米，涂漬油脂檢出值為陽性，標準規(guī)定為陰性。檢驗機構為湖北省荊州市產品質量監(jiān)督檢驗所。
      

      
（二）江陵縣秦市鄉(xiāng)佳宛菜場內候名慧銷售的標稱為澧縣雷公塔鎮(zhèn)彭述林粉廠生產的澧州紅薯粉條，二氧化硫殘留量檢出值0.15mg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為湖北省荊州市產品質量監(jiān)督檢驗所。
      

      
（三）江陵縣郝穴鎮(zhèn)大市場內陳友香銷售的標稱為湖北換甲山飲品有限公司生產的飲用純凈水（16.9L/桶），銅綠假單胞菌檢出值為n=5 c=3 m=(0,1,1,1,0)，標準規(guī)定為n=5 c=0 m=0。檢驗機構為湖北省荊州市產品質量監(jiān)督檢驗所。
      

      
（四）江陵縣馬家寨鄉(xiāng)金港村五組王華生產的散裝51%vol白酒，甜蜜素檢出值為0.06g/kg，標準規(guī)定為不得添加。檢驗機構為湖北省荊州市產品質量監(jiān)督檢驗所。
      

      
（五）湖北華電江陵發(fā)電有限公司食堂采購的標稱為湖北省鴻盛農業(yè)科技開發(fā)有限公司生產的酸菜王，二氧化硫殘留量檢出值為0.28g/kg，標準規(guī)定為≦0.1g/kg。檢驗機構為湖北省荊州市產品質量監(jiān)督檢驗所。
      

      
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，縣食品藥品監(jiān)督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，查明原因，制定整改措施，并對生產經營者作進一步調查處理。
      

      2018年8月28日

      

      

      附件1：本次檢驗項目

      

      
一、 食用農產品
      

      
(一)抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）《食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產品》（GB 2733-2015）等標準的要求。
      

      
(二)檢驗項目
      
1.水產品檢驗項目：鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、甲基汞（以Hg計）、無機砷（以As計）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星+環(huán)丙沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、甲砜霉素。
      

      
2.畜禽肉及副產品檢驗項目：鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、總汞、總砷、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、氟苯尼考、特布他林。
      

      
3.蔬菜檢驗項目：鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、毒死蜱、克百威（克百威及三羥基克百威之和，以克百威表示）、氧樂果、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯【氯氟氰菊酯（異構體之和）】、氟蟲腈（氟蟲腈、氟甲腈（MB46513）、MB46136、MB45950之和，以氟蟲腈表示）、水胺硫磷、敵百蟲、甲拌磷【甲拌磷及其氧類似物（亞砜、砜）之和，以甲拌磷表示】、多菌靈、腐霉利、倍硫磷。
      

      
4.水果檢驗項目：鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、氧樂果、滅線磷、敵敵畏、甲胺磷、甲基對硫磷、乙酰甲胺磷、三唑磷（柑橘、蘋果、荔枝）、克百威。
      

      
二、糧食加工品
      

      

      
（一）抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌霉素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2016）等標準及產品明示標準和指標的要求。
      

      
（二）檢驗項目
      
糧食加工品檢驗項目包括總汞、無機砷、鉛、鉻、鎘、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、馬拉硫磷、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氧乙酸及其鈉鹽、涂漬油脂。
      

      
三、肉制品
      

      
（一）抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、等標準及產品明示標準和指標的要求。
      

      
（二）檢驗項目
      
肉制品檢驗項目包括鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、總砷（以As計）、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、菌群總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌。
      

      
四、糕點
      
（一）抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099-2015)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013)、《食品安全國家標準 速凍面米制品》（GB 19295-2011）等標準及產品明示標準和指標的要求。
      

      
（二）檢驗項目
      
糕點檢驗項目包括酸價、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌。
      

      
五、飲料
      

      

      
（一）抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）等標準及產品明示標準和指標的要求。
      

      
（二）檢驗項目
      
飲料檢驗項目包括渾濁度、耗氧量、鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、鎘（以Cd計）、亞硝酸鹽、余氯(游離氯）、三氯甲烷、四氯化碳、大腸菌群、銅綠假單胞菌、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍）。
      

      
六、蔬菜制品 
      

      
（一）抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 醬腌菜衛(wèi)生標準》（GB 2714-2015）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標準及產品明示標準和指標的要求。
      

      
（二）檢驗項目
      
蔬菜制品檢驗項目包括亞硝酸鹽、鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）、脫氧乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫殘留量、大腸菌群、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和。
      

      
七、罐頭
      

      
（一）抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 罐頭食品》（GB 7098-2015）等標準及產品明示標準和指標的要求。
      

      
（二）檢驗項目
      
罐頭檢驗項目包括鉛（以Pb計）、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）、糖精鈉、甜蜜素、商業(yè)無菌。
      

      
八、冷凍飲品
      

      
（一）抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《冷凍飲品衛(wèi)生標準》（GB 2759.1-2003）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《冷凍飲品 冰淇淋》（GB/T 31114-2014）等標準及產品明示標準和指標的要求。
      

      
（二）檢驗項目
      
冷凍飲品檢驗項目包括蛋白質、鉛（以Pb計）、三聚氰胺、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌。
      

      
九、酒類
      

      
（一）抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準》（GB 2757-1981）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標準及產品明示標準和指標的要求。
      

      
（二）檢驗項目
      
酒類檢驗項目包括酒精度、甲醇、氰化物、鉛（以Pb計）、糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖。
      

      
十、水產制品
      

      
（一）抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 動物性水產制品》（GB 10136-2015）等標準及產品明示標準和指標的要求。
      

      
（二）檢驗項目
      
水產制品檢驗項目包括鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、甲基汞（以Hg計）、無機砷（以As計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）、二氧化硫殘留量、過氧化值（以脂肪計）、揮發(fā)性鹽基氮。
      

      
十一、方便食品
      

      
（一）抽檢依據
      
抽檢依據是《食品安全國家標準 方便面》（GB 17400-2015）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標準及產品明示標準和指標的要求。
      

      
（二）檢驗項目
      
方便食品檢驗項目包括酸價（以脂肪計）、過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌。
      

      

      附件2：合格樣品抽檢公示
      







(, 下載次數(shù): 12)






      

      附件3：不合格樣品抽檢公示
      







(, 下載次數(shù): 7)






      
原文地址：http://www.jiangling.gov.cn/4299043/9094520.html（縣政府網站）
      

      
作者: 100U１#    時間: 2018-9-17 08:12
      

      jzzzly 發(fā)表于 2018-8-28 14:33
      
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