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標題: 酷蜜 [打印本頁]

作者: 帶草帽去郝穴=旅 時間: 2018-9-28 19:56
標題: 酷蜜
中醫(yī)認為，五臟對應自然界的四季，應根據(jù)不同季節(jié)來養(yǎng)護器官。夏至之后，人們漸漸的感受到高溫來襲，血液循環(huán)加快、新陳代謝日益頻繁，對事物和運動的需要增多。
因此要想保養(yǎng)身體，健康長壽，一年四季季就要養(yǎng)肝，也正是“秋食蜂蜜”的最佳時節(jié)。
據(jù)《本草綱目》對蜂蜜的記載：“心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強志輕身，不饑不老，延年神仙�！�
可見，除了眾多女性朋友熟知的美容養(yǎng)顏，蜂蜜還有這么多養(yǎng)生保健功效。
那么問題來了，怎么吃呢?只知道蜂蜜泡水，那就太浪費蜂蜜了。今天給大家介紹一種不一樣的吃法，堪稱春季養(yǎng)肝最佳食療方法——蜂蜜泡蒜!
蜂蜜泡蒜：疏通血管、養(yǎng)肝護臟
大蒜，日常生活太過常見的食材。除殺菌、抗癌之外，大蒜還能提高人體肝臟功能。蜂蜜泡蒜，就是最佳的黃金搭檔。
原理大蒜屬于辛辣刺激性食物，吃過后會引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用，其中所含的礦物質(zhì)和糖分，能和大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來，可增強肝臟功能，還能減輕原本強烈的蒜味。
因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。
蜂蜜泡蒜可防治多種疾病，尤其適用于心腦血管疾病患者，同時具有養(yǎng)生功效，長期適量食用，可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘，或者用開水燙5分鐘左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
倒入蜂蜜前，可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間，撈出后瀝干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
這樣既能去除蒜臭，還能消除大蒜的澀味，吃起來味道會更好。
食用時，可以用水把蜂蜜稀釋后飲用，也可加入適量的檸檬汁。
最好在晚飯后食用蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯后，因為在睡眠過程中營養(yǎng)成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。
正常人每天最多只能吃2到3瓣，腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，過多容易引起胃痛或腹瀉等癥狀。
除了蜂蜜泡蒜，再給大家推薦幾道好吃養(yǎng)生、快手好做的蜂蜜食譜，大家還可以對癥吃哦。如：蜂蜜泡檸檬、蜂蜜水果等。
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