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標(biāo)題: 讓你慢慢變笨的食物 [打印本頁(yè)]
      

      
作者: 論壇管理    時(shí)間: 2014-4-23 14:39
      
標(biāo)題: 讓你慢慢變笨的食物
      　少碰含過(guò)氧化脂的食物
      

      
　　







(, 下載次數(shù): 74)





      

      
　　過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)損傷某些代謝系統(tǒng)，破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰或癡呆。常見于高溫煎炸的食物，及長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝露的食物，如熏魚、烤鴨等。
      

      
　　少碰含鋁食物
      

      
　　







(, 下載次數(shù): 73)





      

      

      
　　鋁會(huì)抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無(wú)機(jī)物，不宜多吃;也少用鋁制品烹調(diào)食物。
      

      
　　少碰含鉛食物
      

      
　　







(, 下載次數(shù): 71)





      

      
　　鉛是腦部一大殺手，吃下含鉛食物，例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等，鉛會(huì)隨著血液進(jìn)入腦部，使腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細(xì)胞，造成記憶力減退、腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細(xì)胞，造成記憶力減退、腦部組織受損。
      

      
　　少碰太甜食物
      

      
　　







(, 下載次數(shù): 73)





      

      
　　超量的糖攝取，不容易為人體所消化分解，糖會(huì)滲入血液中，破壞細(xì)胞及身體各部位細(xì)胞，并且會(huì)使體質(zhì)變成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，頭腦才會(huì)聰明。
      

      
　　少碰味精調(diào)味料食物
      

      
　　







(, 下載次數(shù): 72)





      

      
　　味精的主要成份谷氨酸，在人體的消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì)，影響神經(jīng)系統(tǒng)，損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦，均應(yīng)該避食用味精調(diào)味的食物。
      

      
　　少碰酸性食物
      

      
　　







(, 下載次數(shù): 75)





      

      
　　現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣偏酸性，容易使體內(nèi)酸鹼不平衡，變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，影響腦部功能，記憶力減退、注意力不集中。建議每日飲食的酸鹼比例維持在二比八，減少肉類海鮮等酸性食物的攝取，適度增加蔬果等偏鹼性食物。
      

      
　　少碰高脂肪食物
      

      
　　







(, 下載次數(shù): 70)





      

      
　　身體需要大量的血液來(lái)代謝攝取的脂肪，長(zhǎng)期下來(lái)容易導(dǎo)致腦部氧氣不足，腦筋變得遲鈍。
      

      
　　少碰含農(nóng)藥食物
      

      
　　







(, 下載次數(shù): 74)





      

      
　　農(nóng)藥大都具有神經(jīng)毒性，長(zhǎng)期累積容易造成腦部退化。
      

      






      

      

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