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      江陵網(wǎng)
      
標(biāo)題: 不用烤箱和電飯煲：網(wǎng)紅舒芙蕾松餅10分鐘搞定，綿軟香甜 [打印本頁]
      

      
作者: 論壇管理    時(shí)間: 2019-3-1 10:22
      
標(biāo)題: 不用烤箱和電飯煲：網(wǎng)紅舒芙蕾松餅10分鐘搞定，綿軟香甜
      想吃蛋糕，又怕外面做的太油膩，今天小編就教大家一招，輕松擁有美味好吃的蛋糕，而且還不用烤箱和電飯煲哦！
      







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      舒芙蕾松餅，它可是抖音上很火爆的網(wǎng)紅美食哦。做法又特別簡(jiǎn)單，新手也能搞定，做起來又快，10分鐘就能輕松搞定哦。
      

      

      







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      食材清單
      

      
低筋面粉60克、雞蛋3個(gè)、酸奶80克、白砂糖25克、蔓越莓干6克、葡萄干8克
      

      
1、準(zhǔn)備好食材，依據(jù)各人的口味不同，可以多加一些酸奶和堅(jiān)果哦。
      

      
2、將蔓越莓干和葡萄干切成小顆粒，放入小碗備用，這樣吃起來比較有嚼勁，口感也更豐富哦。
      

      

      







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      3、打3個(gè)雞蛋，分離蛋黃和蛋清。在蛋黃中加入已經(jīng)切碎的蔓越莓干和葡萄干，再倒入酸奶。低筋面粉過篩后，攪拌均勻。
      

      

      







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      4、取一個(gè)無水無油干凈的打蛋盆里，放入剛剛剩下的蛋清，加入白砂糖，有條件的話，再擠入幾滴檸檬汁口感更好哦。
      

      

      5、用打蛋器打至硬性發(fā)泡，即提起打蛋器呈小尖角。
      

      

      







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      6、然后將剩下的蛋白分次加入，拌勻。
      

      

      







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      7、用勺子舀4勺面糊，放入鍋中攤平。蓋上鍋蓋，燜三分鐘，翻面再燜2-3分鐘，煎到熟透即可。
      

      

      







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      8、出鍋后表面再篩點(diǎn)糖粉，也可以淋上蜂蜜，健康又美味哦。
      

      

      







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      松軟可口，甜香誘人。怎么樣？是不是很簡(jiǎn)單哦，還可以搭配堅(jiān)果和水果粒，當(dāng)早餐或者下午茶很棒哦~（來源：不饞不可愛）
      

      






      

      

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