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標(biāo)題: 與牛相伴的童年時(shí)光 [打印本頁]
作者: 譚貴珍 時(shí)間: 2019-4-21 09:16
標(biāo)題: 與牛相伴的童年時(shí)光
與牛相伴的童年時(shí)光
文/譚貴珍
改革開放以來,神州大地發(fā)生了翻天覆地的變化。千百年來默默地幫助農(nóng)民春種秋收的水牛,在我的家鄉(xiāng)何吳譚“絕跡”了。但水牛那任勞任怨、默默耕耘的形象,卻永遠(yuǎn)銘刻在我的記憶里。
水牛,曾經(jīng)是我家十分重要的成員。我家有八口半人,父母、兄弟姐妹六人,半口人是奶奶。奶奶是我家和伯父家共同贍養(yǎng)的,每月在兩家各生活十五天。這么大的家庭,每天只有父母各掙十工分,姐姐掙零點(diǎn)六工分,以致我家年年都是超支戶。
為了養(yǎng)活一家人,父母經(jīng)過多年向隊(duì)長爭取,終于獲得飼養(yǎng)那頭日掙十工分的大母牛的機(jī)會。為了這頭大母牛,父親沒有少費(fèi)心機(jī)。父親是捕魚好手,也是出名的獵人。每每獵到野鴨大雁之類的,都會請隊(duì)長來家里一同加餐。
為了長久地得到大母牛的飼養(yǎng)權(quán)利,父母只得含淚讓不到十二歲的哥哥輟學(xué)。從那時(shí)起,哥哥就離開了學(xué)校,成了專職的“放牛娃”。我是哥哥的助手,放學(xué)后,或放;蚋钋嗖。
即便這樣,到了年底,家里喂養(yǎng)的年豬依然要拉去抵超支款。
當(dāng)時(shí),農(nóng)田里使用的全都是農(nóng)家糞肥,隊(duì)里按人頭分配任務(wù)到戶,完不成任務(wù)是要扣工分的。以前我家總是完不成任務(wù),自從飼養(yǎng)大母牛后,我們將一些腐爛的稻草堆在糞坑里,讓大母牛在上面拉屎拉尿、踩踏。為了保證糞肥質(zhì)量,我們還會在上面覆蓋灶灰、糞土。這樣一來,我們家糞肥任務(wù)每次都是超額完成,從而有不少獎勵工分。讓我永遠(yuǎn)不能忘記的是,那一年大母牛居然生下一頭小牯牛,按規(guī)定隊(duì)里獎勵了我們家很多工分。也是在這年,媽媽兌現(xiàn)了自己的許諾,我家第一次殺了一頭肥豬過年。
雖然大母牛對我家貢獻(xiàn)很大,我卻不太喜歡它。因?yàn)樗,我不知挨了媽媽多少罵,多少打。
貪玩,是每個(gè)小孩子的特性。放牛時(shí),我們四五個(gè)同伴相約,把牛牽到萬水河南岸堤上,將牛繩纏在牛角上,讓它們自己覓食。我們這些放牛娃圍坐在河坡上,掏出用廢舊香煙盒自制的撲克牌,盡情地玩升級游戲。
往往因?yàn)橥娴锰珜P模浟藭r(shí)間,也忘記了看管牛。直到大人們站在后院扯大嗓門喊我們回家吃飯,我們才不得不去找各自飼養(yǎng)的牛。運(yùn)氣好的伙伴找個(gè)三四百米就找到了,運(yùn)氣不好的話要找個(gè)一兩里路才找到。更倒霉的時(shí)候,牛游過堤邊的水溝,跑到田里去吃莊稼,或者游過河跑到對岸去吃草了。這種時(shí)候,我們回到家里注定是要挨大人的罵,甚至于要挨打。
一年中,我最喜歡在開春之后和春耕之前和牛親密接觸。牛在牛棚里折磨了一個(gè)冬天,開始耕作之前,都會讓牛去“踏青”,活動筋骨,恢復(fù)體力。
吃了一個(gè)冬天的枯稻草,牛都瘦了不少。為了讓牛盡快長膘,就要讓牛多食青草。此時(shí),河堤、田埂、路邊的青草才剛剛萌發(fā),?惺称饋砗芷D難,我們就會把牛趕到荊江大堤上去放養(yǎng),那里離家有三四公里遠(yuǎn)呢!
往來的路上,是我們放牛娃最享受的時(shí)光。水牛在春天的暖陽里慢步,我們騎在牛背上,比唱歌、背詩、講故事、猜謎語,實(shí)在分不出輸贏了就比吹牛,那種稱心快意的感覺,比現(xiàn)在土豪駕豪車還牛氣。
我最不喜歡在下雨的日子里放牛,特別是早春和深秋。不管雨大雨小,不管情不情愿,都必須去放牛。用奶奶的話說就是,長嘴的東西是要吃飯的。牛給我們耕田,我們餓肚子可以,但是一定要給牛吃飽。
奶奶要我們善待水牛,不要打牛不要騎牛,要想辦法讓牛吃到最好最嫩的青草。夏天,烈日下要讓牛歇在樹蔭下。晚上蚊子多的時(shí)候,要點(diǎn)燃谷殼用濃煙為牛驅(qū)蚊。冬天,要在地上多鋪些稻草,不要讓牛直接睡在地上。特別冷時(shí)要燒溫?zé)崴o牛喝?傊痪湓挘=o人干活,人要善待牛。人畜一般,這是奶奶常對我們的叮囑。
如今,隨著農(nóng)耕機(jī)械化的普及,水牛的身影已從田間地頭逐漸淡出。但它哞哞的叫聲,它一步一個(gè)腳印的形象,將永遠(yuǎn)銘刻在我的記憶里,成為農(nóng)耕文化標(biāo)志性的元素,成為一個(gè)時(shí)代不可磨滅的烙印。
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