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標題: @江陵吃貨們：全縣名師大廚拼廚藝，奉獻一場美食盛宴等著你！速圍觀 [打印本頁]

作者: 論壇管理 時間: 2019-12-30 11:05
標題: @江陵吃貨們：全縣名師大廚拼廚藝，奉獻一場美食盛宴等著你！速圍觀

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12月26日上午，為加快我縣技能人才培養(yǎng)，由縣委人才辦、縣人力資源和社會保障局主辦的“江陵工匠”2019年餐飲服務職業(yè)技能大賽在湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技師學院如期舉行。

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上午9點，大賽開幕式隆重開幕。省人社廳職業(yè)能力建設(shè)處三級調(diào)研員彭廣彥、市人社局副局長毛學鋒、縣人民政府副縣長涂陽慧等領(lǐng)導親臨開幕式現(xiàn)場。

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副縣長涂陽慧致開幕詞

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裁判員代表宣誓

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選手代表宣誓

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省人社廳職建處三級調(diào)研員彭廣彥宣布比賽開始

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據(jù)悉，此次大賽全縣共有58名餐飲行業(yè)精英參賽，其中中式烹調(diào)師45名，西式面點師13名，共參加2個項目的競賽。

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省市縣領(lǐng)導一行觀摩比賽制作現(xiàn)場

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在競技賽場，選手們個個精神飽滿，施展絕活，迎得評委們的陣陣叫好。

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大賽總裁判長李貞權(quán)作點評總結(jié)

經(jīng)過一天緊張熱烈的角逐，取得了豐碩成果。下午大賽組委會在湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技師學院舉行了閉幕儀式，儀式上大賽總裁判長李貞權(quán)作點評總結(jié)，本次大賽一共產(chǎn)生一等獎2名，二等獎3名，三等獎4名，優(yōu)秀獎6名。

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中式烹調(diào)獲得前三名的是：郝穴親青菜食尚餐廳沈濤、郝穴梁記粥鋪李真心、郝穴壹條龍餐廳王冬冬

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西式面點獲得前三名的是：荊州宇翔有限公司徐娟、江陵麥焙滋蛋糕烘焙店張德炎、荊州宇翔有限公司楊又珍。

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獲得優(yōu)秀獎選手頒獎

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舉辦“江陵工匠”職業(yè)技能大賽，是為了更好的吸引各行各業(yè)技能人才和行家能手在江陵落戶，共創(chuàng)美好江陵，譜寫發(fā)展新江陵，人才優(yōu)先新篇章。舉辦餐飲服務職業(yè)技能大賽更是為了讓外界了解“舌尖上的江陵”，推動我縣第三產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（江陵縣人事考試院戴莉）

——一起到比賽現(xiàn)場去看看——

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舌尖上的江陵

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全縣名師大廚拼廚藝，奉獻一場美食盛宴

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競技賽場選手們施展絕活

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現(xiàn)場打分中，色香味俱全才能征服裁判評委

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夫妻雙雙齊上陣

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江陵“靈魂菜”系列：魚米味道花糕+魚丸子

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湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技師學院西式面點制作比賽現(xiàn)場

——部分中式烹調(diào)參賽菜品——

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——部分西式面點參賽作品——

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來源：江陵縣人社局

作者: tianxia998 時間: 2020-1-1 08:50
搞得蠻好

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