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      江陵網(wǎng)
      
標(biāo)題: @江陵吃貨們：全縣名師大廚拼廚藝，奉獻(xiàn)一場(chǎng)美食盛宴等著你！速圍觀 [打印本頁(yè)]
      

      
作者: 論壇管理    時(shí)間: 2019-12-30 11:05
      
標(biāo)題: @江陵吃貨們：全縣名師大廚拼廚藝，奉獻(xiàn)一場(chǎng)美食盛宴等著你！速圍觀
      







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      12月26日上午，為加快我縣技能人才培養(yǎng)，由縣委人才辦、縣人力資源和社會(huì)保障局主辦的“江陵工匠”2019年餐飲服務(wù)職業(yè)技能大賽在湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技師學(xué)院如期舉行。
      

      

      







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      上午9點(diǎn)，大賽開(kāi)幕式隆重開(kāi)幕。省人社廳職業(yè)能力建設(shè)處三級(jí)調(diào)研員彭廣彥、市人社局副局長(zhǎng)毛學(xué)鋒、縣人民政府副縣長(zhǎng)涂陽(yáng)慧等領(lǐng)導(dǎo)親臨開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)。
      

      

      







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      副縣長(zhǎng)涂陽(yáng)慧致開(kāi)幕詞

      

      







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      裁判員代表宣誓

      

      







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      選手代表宣誓

      

      







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      省人社廳職建處三級(jí)調(diào)研員彭廣彥宣布比賽開(kāi)始

      

      







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      據(jù)悉，此次大賽全縣共有58名餐飲行業(yè)精英參賽，其中中式烹調(diào)師45名，西式面點(diǎn)師13名，共參加2個(gè)項(xiàng)目的競(jìng)賽。
      

      

      

      







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      省市縣領(lǐng)導(dǎo)一行觀摩比賽制作現(xiàn)場(chǎng)

      

      







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      在競(jìng)技賽場(chǎng)，選手們個(gè)個(gè)精神飽滿，施展絕活，迎得評(píng)委們的陣陣叫好。

      

      







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      大賽總裁判長(zhǎng)李貞權(quán)作點(diǎn)評(píng)總結(jié)

      
經(jīng)過(guò)一天緊張熱烈的角逐，取得了豐碩成果。下午大賽組委會(huì)在湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技師學(xué)院舉行了閉幕儀式，儀式上大賽總裁判長(zhǎng)李貞權(quán)作點(diǎn)評(píng)總結(jié)，本次大賽一共產(chǎn)生一等獎(jiǎng)2名，二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)4名，優(yōu)秀獎(jiǎng)6名。
      

      

      







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      中式烹調(diào)獲得前三名的是：郝穴親青菜食尚餐廳沈濤、郝穴梁記粥鋪李真心、郝穴壹條龍餐廳王冬冬
      

      

      







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      西式面點(diǎn)獲得前三名的是：荊州宇翔有限公司徐娟、江陵麥焙滋蛋糕烘焙店張德炎、荊州宇翔有限公司楊又珍。
      

      

      







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      獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)

      

      







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      舉辦“江陵工匠”職業(yè)技能大賽，是為了更好的吸引各行各業(yè)技能人才和行家能手在江陵落戶，共創(chuàng)美好江陵，譜寫(xiě)發(fā)展新江陵，人才優(yōu)先新篇章。舉辦餐飲服務(wù)職業(yè)技能大賽更是為了讓外界了解“舌尖上的江陵”，推動(dòng)我縣第三產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（江陵縣人事考試院  戴莉）
      

      

      ——一起到比賽現(xiàn)場(chǎng)去看看——

      

      







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      舌尖上的江陵

      

      







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      全縣名師大廚拼廚藝，奉獻(xiàn)一場(chǎng)美食盛宴

      

      







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      競(jìng)技賽場(chǎng)選手們施展絕活

      

      







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      現(xiàn)場(chǎng)打分中，色香味俱全才能征服裁判評(píng)委

      

      







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      夫妻雙雙齊上陣

      

      







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      江陵“靈魂菜”系列：魚(yú)米味道花糕+魚(yú)丸子

      

      







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      湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技師學(xué)院西式面點(diǎn)制作比賽現(xiàn)場(chǎng)

      

      ——部分中式烹調(diào)參賽菜品——
      







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      ——部分西式面點(diǎn)參賽作品——
      







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      來(lái)源：江陵縣人社局

      


      
作者: tianxia998    時(shí)間: 2020-1-1 08:50
      
搞得蠻好




      

      

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