TA的每日心情 | 開心 2021-10-13 16:10 |
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簽到天數(shù): 405 天 [LV.9]大名鼎鼎
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2017-1-3 09:23 上傳
不知道從什么時(shí)候開始,國內(nèi)很多人都養(yǎng)成了嚼檳榔的習(xí)慣,可是很多人都不知道,其實(shí)檳榔還有另外一個(gè)身份,那就是檳榔一級(jí)致癌物,這是世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)在2003年對(duì)檳榔的評(píng)級(jí)。
什么是一級(jí)致癌物?
國際癌癥研究機(jī)構(gòu)的致癌物評(píng)級(jí)共分5級(jí),1級(jí)是最高級(jí)別,被評(píng)為一級(jí)的致癌物是指有充分證據(jù)證明可以導(dǎo)致人類癌癥,也就是其于人類某種癌癥的因果關(guān)系是確定的。
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2017-1-3 09:23 上傳
在檳榔流行的國家和地區(qū)中,口腔癌的發(fā)病率名列前茅,而全世界每年有 39 萬口腔癌患者,其中有 22.8 萬(58%)發(fā)生在有嚼食檳榔習(xí)慣的南亞、東南亞地區(qū)。
除了檳榔,以下這些也是一級(jí)致癌物:
黃曲霉毒素、含酒精的飲料、煤焦油瀝青、煤焦油、家庭燒煤,排放到室內(nèi)、柴油車尾氣、礦物油、含馬兜鈴酸的植物、中國式咸魚、煙草產(chǎn)品……
從這個(gè)列表可以看出,檳榔與黃曲霉毒素、瀝青焦油等同級(jí),其實(shí)同級(jí)的還有砒霜,曾經(jīng)就有媒體把同級(jí)的致癌物與砒霜對(duì)比大作文章,這里我來解釋一下,這個(gè)評(píng)級(jí)代表的是所列致癌物與致癌作用的關(guān)系強(qiáng)弱,所列級(jí)別與毒性作用無關(guān)。雖然說檳榔的致癌毒性沒有砒霜大,但是其致癌作用是確定肯定的。
那檳榔危害這么大,為什么還有那么多人吃?為什么嚼檳榔會(huì)致癌?
嚼檳榔的人都會(huì)感覺十分興奮,是檳榔含有多種生物堿,它們具有神經(jīng)興奮性,有明顯成癮、依賴作用和戒斷效應(yīng)。
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2017-1-3 09:23 上傳
不過更不妙的是,這些生物堿在咀嚼過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝胺類化合物(致癌物),就是我們經(jīng)常擔(dān)心說隔夜飯菜和加工肉類會(huì)致癌的物質(zhì)。這也就是檳榔致癌作用的主要原因,而且檳榔與癌癥的發(fā)生存在正比例關(guān)系,即吃的越頻繁、持續(xù)時(shí)間越長,患癌概率越高。除此以外,嚼檳榔時(shí)造成口腔黏膜的反復(fù)損傷也是其致癌因素之一。
檳榔,本來是海南四大南藥中第一大藥材,據(jù)百度百科上描述,有重要的營養(yǎng)和藥用價(jià)值,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,檳榔具有“殺蟲,破積,降氣行滯,行水化濕”的功效,曾被用來治療絳蟲、鉤蟲、蛔蟲、繞蟲、姜片蟲等寄生蟲感染。
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2017-1-3 09:23 上傳
但是我們現(xiàn)在卻忽略了其藥用價(jià)值,轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)求一些危險(xiǎn)的刺激,我建議愛吃檳榔的老板們,還是少嚼為妙吧。剛剛小海拿過來的二袋紅檳榔都被我甩得垃圾桶里了。(健康賽先生)
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