你敢吃嗎：沒(méi)想到竟然有人把吸血蟲(chóng)水蛭“炒著吃”

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水蛭在農(nóng)村老家我們叫螞蝗，在水田溝渠里經(jīng)�？匆�(jiàn)，水蛭是一種吸血環(huán)形動(dòng)物，頭部有吸盤，并且吸附身體后有麻醉作用，讓人不易察覺(jué)。


別看小小的水蛭不起眼，它可是很好的一種藥材，市場(chǎng)價(jià)大概200到300元左右,，因此現(xiàn)在很多發(fā)現(xiàn)商機(jī)的人開(kāi)始大量養(yǎng)殖水蛭。


水蛭的藥用價(jià)值很高，很多地方會(huì)用活的水蛭治病，讓其吸附在人體以達(dá)到放血的治療目的，水蛭體內(nèi)含有水蛭素和蛋白質(zhì)，有抗凝固、破瘀血的功效，主治血痊病、血管病、瘀血不通、無(wú)名腫毒、淋巴結(jié)核等癥。

炒著吃也是一種美味!

首先用開(kāi)水煮煮!


然后切開(kāi)


切成條狀


這個(gè)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是很高的，堪比海參，再用辣椒爆炒，蔥姜蒜爆香,，料酒去腥，就可以了。（搜狐）