這段網(wǎng)傳視頻竟是真的！你喝的啤酒可能是洗手水，如何分辨看這里~

要不得

夏天是吃宵夜的季節(jié)，吃宵夜的標(biāo)配是啤酒，一根串兒一口酒，好爽！然而，如果你喝的啤酒是假的，而且還是別人直接用手拿著啤酒罐在酒池子里盛滿的，感覺還爽嗎？

近日在網(wǎng)上流傳一段視頻：在一個(gè)簡(jiǎn)陋的棚戶房內(nèi)，4名操作工人拿著疑似回收沒有頂蓋的“百威”啤酒罐，徒手放進(jìn)箱子里，盛滿后又將罐子放在桌上。小編一開始還以為是在洗啤酒罐，沒想到是在灌啤酒。

在廠房內(nèi)，工人利用機(jī)器將這些啤酒罐壓上頂蓋，制成原裝啤酒的模樣，整個(gè)操作流程十分簡(jiǎn)陋，沒有經(jīng)過嚴(yán)格的清潔消毒，惡劣的生產(chǎn)環(huán)境在視頻中一覽無余。

從瓶身包裝可以辨認(rèn)出，視頻中生產(chǎn)制作的是百威啤酒，隨后記者走訪多家超市，找到了與網(wǎng)絡(luò)視頻中同款的百威啤酒。

網(wǎng)絡(luò)視頻中制作的啤酒易拉罐跟記者在超市發(fā)現(xiàn)的這款百威啤酒一模一樣，標(biāo)注是330毫升，每瓶的價(jià)格在7元錢左右。那么網(wǎng)絡(luò)視頻中制造百威啤酒的流水線是怎么回事兒？記者找到了位于長沙湘江中路上的“百威英博（中國）銷售有限公司”。

面對(duì)眾多網(wǎng)友的質(zhì)疑，百威公司也通過官方途徑發(fā)布公告說明稱，網(wǎng)絡(luò)視頻片段來自假酒工廠，目前公司已經(jīng)報(bào)警。百威稱重視消費(fèi)者安全和產(chǎn)品品質(zhì)，并有多重把關(guān)，也不會(huì)將產(chǎn)品交予第三方生產(chǎn)生產(chǎn)、分裝。

看見這樣的畫面，觸目驚心嗎？
事實(shí)上，一到夏天，“造假酒“、“ 舊罐裝新酒“等戲碼就不斷上演……根據(jù)往年公安部門偵破的案件，這些制假窩點(diǎn)是這樣運(yùn)作的：

●易拉罐從哪里來
多數(shù)制假窩點(diǎn)都向周邊地區(qū)收購廢舊易拉罐。收來這些在各種環(huán)境呆著的易拉罐后，先把頂蓋拆開，然后進(jìn)行簡(jiǎn)單的清洗。

在汕尾市一處民居，三個(gè)戴著口罩和手套的女工正在處理和清洗這些易拉罐（金羊網(wǎng)）

●啤酒從哪里來
制假窩點(diǎn)用的啤酒來源不一，有的用買來瓶裝的廉價(jià)啤酒，也有的用酒精、二氧化碳勾兌，當(dāng)然啤酒兌水的也不是沒有。

■廣西一制假點(diǎn)倒是機(jī)器灌裝，但人是光著膀子的（南寧電視臺(tái)）

●制作的過程是怎樣的
先把回收來的舊易拉罐瓶蓋整個(gè)掀掉，將假冒啤酒灌進(jìn)去后，再用封箱機(jī)將新的瓶蓋貼上去壓好，并做磨邊等技術(shù)處理。然后將舊瓶身瓶底的生產(chǎn)日期抹去，用打碼機(jī)打上新的生產(chǎn)日期。

更“先進(jìn)”一點(diǎn)的，會(huì)用割蓋機(jī)把罐蓋割掉，裝上假冒啤酒，然后再封裝。

看到這里，估計(jì)有兩類人說周到君見識(shí)太少：一類是天真派，覺得不過是一點(diǎn)灰塵無所謂、不干不凈喝了沒病；還有一類是老饕，咱們的啤酒本來就淡，再淡些估計(jì)大多數(shù)人還是喝不出來。

然而，如果這些造假者罐裝的根本不是用大麥、酵母等原料的啤酒，而是用工業(yè)酒精、工業(yè)二氧化碳制造的毒酒，那后果不堪設(shè)想！比如工業(yè)用二氧化碳的純度低、雜質(zhì)多，人體攝入過多會(huì)造成缺氧或中毒，嚴(yán)重可窒息死亡。新聞也曝光過多起喝了假啤酒導(dǎo)致中毒、窒息的案例。

如何辨別真假啤酒

方法1：看包裝
真的啤酒商品標(biāo)簽圖案比較清晰，顏色比較鮮艷，摸上去表面有凹凸感。冒牌的啤酒商品標(biāo)簽則比較模糊、顏色比較淺，假冒啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，因此會(huì)比較松。

方法2：聞氣味 看氣泡
由于假冒啤酒的瓶蓋是重新壓上去的，極易存在密封不嚴(yán)的情況，容易導(dǎo)致?lián)]發(fā)，啤酒缺少酒香，不會(huì)冒氣泡或氣泡很少。真的啤酒打開蓋后，聞起來有很濃的酒香味，打開后氣泡較多。

方法3：嘗味道
飲用假冒啤酒時(shí)，會(huì)感到味道比較淡，沒有什么啤酒味。

但這些方法估計(jì)只有買回來才能使用，那時(shí)就算你真的品出來了，還要考驗(yàn)?zāi)愫统�市或雜貨店的交涉能力。
小編教你一個(gè)方法，不用開罐就能鑒別，而且適用于各個(gè)品牌的啤酒。

前面說過，假冒罐裝啤酒最多的兩種制作方法是：割蓋后封裝或打磨掀蓋后封裝。

據(jù)警方介紹，用前一種方法，封裝嚴(yán)密，字體清晰，但罐體比正常罐體矮2—3mm左右；用后一種方法，整體不影響罐的高度，但壓蓋密封不嚴(yán)，易滲漏，罐體皺折痕跡明顯，生產(chǎn)日期模糊不清，易擦掉。

因此，這就為我們提供簡(jiǎn)便的鑒別方法：
①比較罐子的大小高低，看罐蓋的制作水平。
比正常罐體小、低，罐蓋不圓就很有可能是假冒啤酒；如果小得幅度很難覺察，可能通過罐體涂裝的畫面邊緣來鑒別。
比如上面兩款百威罐裝啤酒，上面是官網(wǎng)上的圖像，右邊是假冒產(chǎn)品，最大的區(qū)別就是涂裝上面的蓋子部分的金屬大大縮短，而且罐蓋褶皺明顯。

②看罐底的生產(chǎn)日期。
如果生產(chǎn)日期是壓印的，基本上肯定是真的；如果是打印的生產(chǎn)日期，現(xiàn)在大多是點(diǎn)陣字，且有點(diǎn)斜體。正規(guī)的易拉罐噴碼設(shè)備，最少也要2萬元左右，所以造假廠商一般用的是手持式的噴碼設(shè)備。

此外罐裝啤酒的瓶底往往是不規(guī)則的弧形，所以制假點(diǎn)打上去的生產(chǎn)日期大多是正體，非點(diǎn)陣字；要么就是用手一摸，就會(huì)掉顏色的那種。

這么做假酒，太可惡了！（來源：綜合湖北經(jīng)視、周到上海APP、北京青年報(bào)、湖南經(jīng)視等）