江陵縣食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第4期）

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江陵縣食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

（2018年第4期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，縣食品藥品監(jiān)督管理局近期組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、飲料、蔬菜制品、罐頭、冷凍飲品、白酒、水產(chǎn)制品、方便食品、糕點(diǎn)等11類(lèi)食品110批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品105批次，不合格樣品5批次，檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

一、總體情況：糧食加工品11批次，不合格樣品1批次；飲料9批次，不合格1批次；白酒11批次，不合格1批次；方便食品2批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品8批次，不合格1批次。食用農(nóng)產(chǎn)品52批次，糕點(diǎn)4批次，冷凍飲品5批次，罐頭2批次，水產(chǎn)制品4批次，肉制品2批次均合格。

二、不合格產(chǎn)品情況如下：

（一）江陵縣民豐糧油實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的大米，涂漬油脂檢出值為陽(yáng)性，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為陰性。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省荊州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

（二）江陵縣秦市鄉(xiāng)佳宛菜場(chǎng)內(nèi)候名慧銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為澧縣雷公塔鎮(zhèn)彭述林粉廠生產(chǎn)的澧州紅薯粉條，二氧化硫殘留量檢出值0.15mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省荊州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

（三）江陵縣郝穴鎮(zhèn)大市場(chǎng)內(nèi)陳友香銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為湖北換甲山飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水（16.9L/桶），銅綠假單胞菌檢出值為n=5 c=3 m=(0,1,1,1,0)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=0 m=0。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省荊州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

（四）江陵縣馬家寨鄉(xiāng)金港村五組王華生產(chǎn)的散裝51%vol白酒，甜蜜素檢出值為0.06g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省荊州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

（五）湖北華電江陵發(fā)電有限公司食堂采購(gòu)的標(biāo)稱(chēng)為湖北省鴻盛農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的酸菜王，二氧化硫殘留量檢出值為0.28g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≦0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省荊州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，縣食品藥品監(jiān)督管理局已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查明原因，制定整改措施，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作進(jìn)一步調(diào)查處理。

2018年8月28日

附件1：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

一、 食用農(nóng)產(chǎn)品

(一)抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品》（GB 2733-2015）等標(biāo)準(zhǔn)的要求。

(二)檢驗(yàn)項(xiàng)目
1.水產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目：鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、恩諾沙星+環(huán)丙沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、諾氟沙星、甲砜霉素。

2.畜禽肉及副產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目：鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞、總砷、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氯霉素、氟苯尼考、特布他林。

3.蔬菜檢驗(yàn)項(xiàng)目：鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、毒死蜱、克百威（克百威及三羥基克百威之和，以克百威表示）、氧樂(lè)果、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯【氯氟氰菊酯（異構(gòu)體之和）】、氟蟲(chóng)腈（氟蟲(chóng)腈、氟甲腈（MB46513）、MB46136、MB45950之和，以氟蟲(chóng)腈表示）、水胺硫磷、敵百蟲(chóng)、甲拌磷【甲拌磷及其氧類(lèi)似物（亞砜、砜）之和，以甲拌磷表示】、多菌靈、腐霉利、倍硫磷。

4.水果檢驗(yàn)項(xiàng)目：鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、氧樂(lè)果、滅線磷、敵敵畏、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、乙酰甲胺磷、三唑磷（柑橘、蘋(píng)果、荔枝）、克百威。

二、糧食加工品


（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌霉素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2016）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
糧食加工品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括總汞、無(wú)機(jī)砷、鉛、鉻、鎘、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、馬拉硫磷、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氧乙酸及其鈉鹽、涂漬油脂。

三、肉制品

（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
肉制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌群總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌。

四、糕點(diǎn)
（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》（GB 7099-2015)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》（GB 19295-2011）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
糕點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、鋁的殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、霉菌。

五、飲料


（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
飲料檢驗(yàn)項(xiàng)目包括渾濁度、耗氧量、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、亞硝酸鹽、余氯(游離氯）、三氯甲烷、四氯化碳、大腸菌群、銅綠假單胞菌、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)）。

六、蔬菜制品

（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2714-2015）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
蔬菜制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括亞硝酸鹽、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氧乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫殘留量、大腸菌群、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和。

七、罐頭

（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》（GB 7098-2015）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
罐頭檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉、甜蜜素、商業(yè)無(wú)菌。

八、冷凍飲品

（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2759.1-2003）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《冷凍飲品 冰淇淋》（GB/T 31114-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
冷凍飲品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、鉛（以Pb計(jì)）、三聚氰胺、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌。

九、酒類(lèi)

（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2757-1981）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
酒類(lèi)檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酒精度、甲醇、氰化物、鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉、甜蜜素、三氯蔗糖。

十、水產(chǎn)制品

（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品》（GB 10136-2015）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
水產(chǎn)制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無(wú)機(jī)砷（以As計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、揮發(fā)性鹽基氮。

十一、方便食品

（一）抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 方便面》（GB 17400-2015）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目
方便食品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鈉鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌。

附件2：合格樣品抽檢公示

附件2：合格樣品抽檢公示.xls (48 KB, 下載次數(shù): 12)

2018-8-29 02:32 上傳

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附件3：不合格樣品抽檢公示

附件3：不合格樣品抽檢公示.xls (16.5 KB, 下載次數(shù): 7)

2018-8-29 02:32 上傳

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原文地址：http://www.jiangling.gov.cn/4299043/9094520.html（縣政府網(wǎng)站）

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jzzzly 發(fā)表于 2018-8-28 14:33
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