牛羊肉開始新一輪漲價 豬肉跟著“湊熱鬧”

無憂

　　商報濟南消息“節(jié)前十幾天，生意就開始好了起來，明顯看到市場上來買肉類食品的市民多了不少�！鼻搴由鐓^(qū)農(nóng)貿(mào)市場商家郭女士向記者介紹道，“近期，進入肉類銷售旺季，豬肉批發(fā)價格已經(jīng)連續(xù)三周小幅上漲了，基本上每斤上漲了5毛錢，估計會一直漲到元旦，過了元旦后價格會穩(wěn)定一段時間，然后到了春節(jié)前，價格會一下漲上去�！�
　　采訪中，記者了解到，肉類產(chǎn)品最先領(lǐng)漲的是牛肉和羊肉，平均每斤都漲了有一元錢，甚至有的攤位上的羊肉都漲了2元錢，而究其主要原因，經(jīng)營牛羊肉的商家夏先生告訴記者，“主要是現(xiàn)在牛、羊存欄量逐漸下降，而到了冬季又都是消費旺季，量上供應不足，漲價也就是必然了。”而豬肉則是在近兩期開始有了漲價的勢頭，商家郭女士表示，“現(xiàn)在大量購買豬肉的多是為了灌香腸用，一般一個家庭都會灌10斤豬肉，基本上這一冬天就差不多夠了，有的家庭還會在春節(jié)前再灌些，所以，明顯看到銷量上的增長�！�
　　下一階段，隨著氣溫的持續(xù)下降，元旦和春節(jié)的臨近，牛、羊肉和豬肉價格還有繼續(xù)上升的空間，而伴隨需求量上的增加，商家也都開始增加了每天的進貨量，保證市民能夠吃到更新鮮的肉類食品。