大寒養(yǎng)生吃什么 8款養(yǎng)生藥膳驅(qū)寒取暖

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       大寒來臨，在這個(gè)寒冬四九天我們?cè)摮孕┦裁答B(yǎng)生保健呢？
       1、鴨肉溫補(bǔ)虛勞
　　鴨肉具有補(bǔ)虛滋陰、利尿消腫、養(yǎng)胃生津等作用。每百克鴨肉中含蛋白質(zhì)16.5克、鈣11毫克、鐵4.1毫克、煙酸4.7毫克。鴨肉適合體內(nèi)有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食欲不振、大便秘結(jié)和水腫者食之更佳。
　　2、牛肉補(bǔ)脾益胃
　　牛肉可補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋壯骨、利水消腫。每百克牛肉中含蛋白質(zhì)20.1克，脂肪10.2克，膽固醇63毫克，鈣7毫克，煙酸6毫克。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)，很適合肥胖者、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
       3、鵪鶉肉補(bǔ)益五臟
　　鵪鶉肉具有補(bǔ)益五臟、清熱利濕、利水消腫等功效。每百克鵪鶉肉含24.3克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及多種維生素和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素，很適合老弱病人食用，還可輔助治療貧血、糖尿病、神經(jīng)衰弱、腎炎水腫、肺結(jié)核等疾病。
　　4、兔肉益壽美容
　　兔肉能補(bǔ)中益氣、涼血解毒、止渴健脾。每百克兔肉含蛋白質(zhì)24.5克，脂肪3.8克，鈣16毫克，還含有人體必需的8種氨基酸和豐富的卵磷脂。常吃兔肉可強(qiáng)身健體、延年益壽、減肥美容;對(duì)高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化患者有治療作用。
　　5、烏龜肉補(bǔ)腎健骨
　　龜肉具有滋陰涼血、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用。每百克龜肉含優(yōu)質(zhì)蛋白17.3克，鈣124毫克，維生素A91國(guó)際單位，以及維生素D、角蛋白、動(dòng)物膠等人體不可缺少的物質(zhì)。適量食用可降血脂、防癌抗癌，特別適合盜汗、眩暈、心悸、耳鳴、腎虛等癥。
       6、蝦肉補(bǔ)腎祛毒
　　蝦肉有補(bǔ)腎、壯陽、通乳、祛毒等作用。每百克蝦肉含蛋白質(zhì)17.5克，脂肪0.6克，鈣40毫克，還含有豐富的維生素A、E等營(yíng)養(yǎng)素。適合腎虛陽痿、早泄遺精、腰膝酸軟、四肢無力等癥。
　　7、鱸魚補(bǔ)益筋骨
　　為溫養(yǎng)陽氣、斂陰津于內(nèi)，還可食鱸魚�！侗静菥V目》記載：“味甘平，入肝脾腎經(jīng)，有補(bǔ)五臟，益筋骨，治水氣，多食宜人，曝干甚香，益肝腎，安胎補(bǔ)中�！薄�
　　8、鴿蛋潤(rùn)沛滋陰
　　原料：枸杞、黃精各10克，鴿蛋4個(gè)，冰糖適量。做法：1.將枸杞、黃精洗凈切碎，待用。2.鍋中注入適量清水，加入以上食材，煮沸后約15分鐘把鴿蛋打破后逐個(gè)下鍋內(nèi)，同時(shí)將冰糖入鍋同煮至熟即成。功效：補(bǔ)肝腎，益氣血，潤(rùn)沛滋陰。