江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展食品安全監(jiān)督抽檢及快檢業(yè)務(wù)培訓(xùn)

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為了提升局系統(tǒng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)技能，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢的靶向性、準(zhǔn)確性，推進(jìn)抽檢工作的常態(tài)化、規(guī)范化，不斷適應(yīng)新的工作要求。8月9日，江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局邀請(qǐng)武漢欣泰揚(yáng)生物科技有限公司，對(duì)我縣基層食藥所監(jiān)管人員進(jìn)行食品快檢實(shí)際操作培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)采取現(xiàn)場(chǎng)講解和實(shí)際操作演示相結(jié)合的方式進(jìn)行。使參訓(xùn)人員了解熟悉快檢儀器設(shè)備相關(guān)性能，學(xué)習(xí)了蔬菜、水果農(nóng)殘檢測(cè)、畜肉瘦肉精檢測(cè)的方法和要領(lǐng)，參訓(xùn)人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手開展了實(shí)際操作練習(xí)，對(duì)待檢食品的相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行了快速檢測(cè)，基本熟悉試劑的配制與快檢流程。

通過(guò)培訓(xùn)，執(zhí)法人員初步掌握了監(jiān)督抽檢和快速檢驗(yàn)的基本知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)操作能力進(jìn)一步增強(qiáng)。下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，加大監(jiān)督抽檢和快速檢驗(yàn)的力度，并將結(jié)果客觀、公正、及時(shí)地向社會(huì)公布，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。（來(lái)源：江陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 陳宏）

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郝穴青青菜餐廳收顧客的餐具費(fèi)，也沒(méi)有人管？