在江陵，有一種飯我們至今都還記得！想起都流口水...

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每個(gè)從農(nóng)村出來(lái)的人
肯定都吃過(guò)這種柴火燒出的飯菜


就拿小編自己來(lái)說(shuō)
盡管這樣的飯菜沒(méi)少吃
但一直想弄明白：
為啥農(nóng)村土灶大鍋燒出來(lái)的飯菜就是香？


記得兒時(shí)在農(nóng)村，每次寫(xiě)完作業(yè)
都會(huì)幫著正在做飯的媽媽往鍋肚里添柴
大夏天，一進(jìn)廚房就大汗淋漓
遇上下雨了，煙出不去嗆得流眼淚


如今，隨著生活條件的不斷改善
不少農(nóng)村人已經(jīng)蓋起了新樓
卻也舍不得放棄土灶
所以即使是新房子里
也會(huì)砌上這樣一個(gè)土灶
和液化氣灶臺(tái)一起使用


一般土灶是自己人吃飯時(shí)用的
來(lái)客人才用上液化氣
問(wèn)媽媽為什么呀？
媽媽說(shuō)：土灶做出來(lái)的飯才香啊……


長(zhǎng)大了，離開(kāi)農(nóng)村，來(lái)到城市
很少再能吃到這種土灶燒出的飯菜
現(xiàn)在想吃土灶臺(tái)做的飯
一般都選擇去農(nóng)家樂(lè)


同樣是做飯
為啥土灶大鍋?zhàn)龀龅娘埐讼悖?br /> 問(wèn)了很多人，得了不少說(shuō)法
有人說(shuō)：
是因?yàn)檗r(nóng)村土灶大鍋上面的鍋蓋
不是金屬的，而是秸稈的
有人說(shuō)：
是因?yàn)檗r(nóng)村土灶燒的是柴禾
而不是天然氣


總之，一百個(gè)人就有一百種答案
但不管怎樣
農(nóng)村土灶大鍋燒出的飯菜香味
至今仍留在一些江陵人的記憶中！
你又有多久沒(méi)吃到柴火飯呢？

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