悅茗軒妖精姐：茶不簡(jiǎn)單，喝茶簡(jiǎn)單

悅茗軒茶莊

在我看來(lái)，茶從來(lái)就不是一件簡(jiǎn)單的事物。中國(guó)茶文化歷史悠久博大精深，茶葉品種百花齊放，區(qū)域廣泛，就連現(xiàn)行通用黑紅烏白黃綠六大茶類(lèi)的分類(lèi)，都還有爭(zhēng)議。茶，雖然只是一片植物的葉子，但在現(xiàn)今的中國(guó)，卻是頗為復(fù)雜的一個(gè)課題，涉及到食品、保健、醫(yī)療、文化、商業(yè)、金融等廣泛的領(lǐng)域。

我等茶界小白黨，從來(lái)不敢妄言懂茶二字，因?yàn)檫@個(gè)課題似乎永遠(yuǎn)無(wú)法精通，它的來(lái)龍?zhí)�過(guò)久遠(yuǎn)，它的發(fā)展太過(guò)龐雜，它的去脈無(wú)法預(yù)測(cè)。所以，當(dāng)廣大的客戶(hù)上帝來(lái)到茶店，無(wú)論怎么樣的論調(diào)，我們都是可以理解和接受的。但是更多的客戶(hù)上帝，因?yàn)橛X(jué)得茶這件事情太過(guò)復(fù)雜，里面的水深的讓人心生畏懼，而從來(lái)不踏足茶店。其實(shí)茶，不論如何發(fā)展，我們只需要記住它最初的本源，“神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒，得茶以解之�！辈璧谋＝」δ懿攀撬�最大的作用，也是我們喝茶最根本的原因。

而喝茶曾經(jīng)簡(jiǎn)單過(guò)。二十年前喝茶，大部分人們都是搪瓷杯子里一撮綠茶泡一天，有句話(huà)形容當(dāng)時(shí)清閑無(wú)比的狀態(tài)，“一杯清茶一根煙，一張報(bào)紙混半天”。那個(gè)時(shí)候天藍(lán)水綠，空氣清新，茶的保健作用并不明顯，喝茶大抵是為了水里有點(diǎn)味兒，也不關(guān)文化半毛錢(qián)關(guān)系。

近十年間，茶的保健作用、文化作用被放的很大，特別是茶文化，被作為一種營(yíng)銷(xiāo)手段，得到了前所未有的繁榮。從茶本身到茶器、到茶家具到茶室布置，外延越來(lái)越大，越來(lái)越讓人心生畏懼不得親近。仿佛要喝到一杯好茶，從宇宙開(kāi)始都要彌漫著茶的氛圍，要春山靜水的野趣，要詫寂秀美的茶室，要寓意深刻的插花，要配合茶性的器具，甚至連泡茶人的長(zhǎng)相都要有了要求，然而這樣的茶喝下去，并不比“一杯清茶一根煙，一張報(bào)紙混半天”的狀態(tài)舒服。

其實(shí)茶經(jīng)早就說(shuō)了，茶宜精行儉德之人，意思就是，喝茶就是件簡(jiǎn)單的事，沒(méi)那么多窮講究。就像我們一貫的口號(hào)，喝好茶，不復(fù)雜，一壺一杯一閑人足矣！

茶和人都秉承天時(shí)四季生發(fā)成長(zhǎng)，茶收春秋兩季，夏歇冬盡；人講春播夏長(zhǎng)，秋收冬藏。人喝茶、茶養(yǎng)人，終究和四季節(jié)氣脫不了關(guān)系。喝茶唯一應(yīng)該講究的，就是配合天時(shí)，按節(jié)氣選茶。

春日萬(wàn)物生長(zhǎng)，宜綠茶、花茶；夏天溽暑濕熱，宜白茶、生普；秋季天干物燥，宜烏龍、黃茶；隆冬寒濕蟄伏，宜紅茶、熟普。為了讓客戶(hù)上帝們能以最簡(jiǎn)單的方式喝到最不簡(jiǎn)單的茶，悅茗軒茶莊正在努力，為您選擇最合適的四季茶品，用最方便的沖泡方式，得到最體貼的品飲享受，愿您生活簡(jiǎn)約，身心舒適！

佳雪農(nóng)業(yè)

小茶妹，王總選對(duì)你了。

景婉馨_uVnrj

真不錯(cuò)哦

伊水

圖中茶杯，蠻漂亮