悅茗軒妖精姐：茶不簡單，喝茶簡單

悅茗軒茶莊

在我看來，茶從來就不是一件簡單的事物。中國茶文化歷史悠久博大精深，茶葉品種百花齊放，區(qū)域廣泛，就連現(xiàn)行通用黑紅烏白黃綠六大茶類的分類，都還有爭議。茶，雖然只是一片植物的葉子，但在現(xiàn)今的中國，卻是頗為復雜的一個課題，涉及到食品、保健、醫(yī)療、文化、商業(yè)、金融等廣泛的領(lǐng)域。

我等茶界小白黨，從來不敢妄言懂茶二字，因為這個課題似乎永遠無法精通，它的來龍?zhí)�過久遠，它的發(fā)展太過龐雜，它的去脈無法預測。所以，當廣大的客戶上帝來到茶店，無論怎么樣的論調(diào)，我們都是可以理解和接受的。但是更多的客戶上帝，因為覺得茶這件事情太過復雜，里面的水深的讓人心生畏懼，而從來不踏足茶店。其實茶，不論如何發(fā)展，我們只需要記住它最初的本源，“神農(nóng)嘗百草，一日而遇七十毒，得茶以解之�！辈璧谋＝」δ懿攀撬�最大的作用，也是我們喝茶最根本的原因。

而喝茶曾經(jīng)簡單過。二十年前喝茶，大部分人們都是搪瓷杯子里一撮綠茶泡一天，有句話形容當時清閑無比的狀態(tài)，“一杯清茶一根煙，一張報紙混半天”。那個時候天藍水綠，空氣清新，茶的保健作用并不明顯，喝茶大抵是為了水里有點味兒，也不關(guān)文化半毛錢關(guān)系。

近十年間，茶的保健作用、文化作用被放的很大，特別是茶文化，被作為一種營銷手段，得到了前所未有的繁榮。從茶本身到茶器、到茶家具到茶室布置，外延越來越大，越來越讓人心生畏懼不得親近。仿佛要喝到一杯好茶，從宇宙開始都要彌漫著茶的氛圍，要春山靜水的野趣，要詫寂秀美的茶室，要寓意深刻的插花，要配合茶性的器具，甚至連泡茶人的長相都要有了要求，然而這樣的茶喝下去，并不比“一杯清茶一根煙，一張報紙混半天”的狀態(tài)舒服。

其實茶經(jīng)早就說了，茶宜精行儉德之人，意思就是，喝茶就是件簡單的事，沒那么多窮講究。就像我們一貫的口號，喝好茶，不復雜，一壺一杯一閑人足矣！

茶和人都秉承天時四季生發(fā)成長，茶收春秋兩季，夏歇冬盡；人講春播夏長，秋收冬藏。人喝茶、茶養(yǎng)人，終究和四季節(jié)氣脫不了關(guān)系。喝茶唯一應該講究的，就是配合天時，按節(jié)氣選茶。

春日萬物生長，宜綠茶、花茶；夏天溽暑濕熱，宜白茶、生普；秋季天干物燥，宜烏龍、黃茶；隆冬寒濕蟄伏，宜紅茶、熟普。為了讓客戶上帝們能以最簡單的方式喝到最不簡單的茶，悅茗軒茶莊正在努力，為您選擇最合適的四季茶品，用最方便的沖泡方式，得到最體貼的品飲享受，愿您生活簡約，身心舒適！

佳雪農(nóng)業(yè)

小茶妹，王總選對你了。

景婉馨_uVnrj

真不錯哦

伊水

圖中茶杯，蠻漂亮