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2016-6-20 15:57 上傳
很多人切開西瓜后一次吃不完,會蓋上保鮮膜放在冰箱里,這樣安全嗎?由于在西瓜切開的過程中會沾染上細菌,冷藏只能抑制細菌的繁殖,并不能凍死細菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì),會為細菌的生長繁殖提供必備的原料。
安徽的蘭女士將半個西瓜在冰箱里放了兩天,怕浪費,就拿出來吃。吃下西瓜后不久,就覺得有點發(fā)燒,怕冷,頭暈心慌,起初還以為是感冒了,便吃了感冒藥,但很快就上吐下瀉。第二天早上陷入昏迷。
蘭女士后來竟然因為發(fā)熱原因不明,發(fā)生休克、多臟器功能損害,病情危重被轉(zhuǎn)到安醫(yī)大二附院重癥監(jiān)護室。
醫(yī)院主治醫(yī)師介紹,蘭女士是典型的感染性休克,感染性休克是很嚴重的臨床并發(fā)癥之一,死亡率較高。
為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢?醫(yī)生介紹,原因很可能就出在她吃的那半個西瓜里——原來她吃的西瓜已經(jīng)滋生大量細菌,細菌進入腸道后又跟著血液“跑”遍全身,侵入器官。
令人不解的是,蘭女士不僅將買回來的西瓜放進了冰箱,還包上了保鮮膜,并無什么不妥!這也是我們常用的西瓜保存方式,這有什么問題呢?
真相是:保鮮膜包西瓜,那就是在養(yǎng)殖細菌!
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2016-6-20 15:57 上傳
孕婦可以吃西瓜嗎?
西瓜主要是有哪些成分與功效的呢?西瓜主要含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。從西瓜的功效和成分來看,孕婦是可以吃西瓜的。
孕婦在妊娠期常吃西瓜,不但可以補充體內(nèi)的營養(yǎng),同時還會使附中胎兒攝取到更多的營養(yǎng)。在懷孕初期吃些西瓜,不但可以生津止渴,除膩消煩,而且對止吐也有較好的效果。孕婦懷孕末期常會發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高,常吃西瓜,不但可以利尿去腫,還有降低血壓的功效,因此,孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
孕婦吃西瓜注意事項
1、雖然孕婦吃西瓜有好處,但是千萬不能無節(jié)制地吃,一定要適量,每天吃西瓜最多不超過200克。因為如果吃西瓜太多,就會攝入過量糖分。由于孕期女性內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化,體內(nèi)胰島素相對不足,對血糖的穩(wěn)定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會發(fā)生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的一個重要原因,因此,孕婦不能過量吃西瓜。
2、盡管大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。
3、一些患有感冒或腎病尤其是糖尿病的媽媽最好少吃西瓜,因為這樣會加重病情。尤其是患糖尿病的準媽媽,吃西瓜一定要在醫(yī)生指導下進行,切不可隨心所欲,以免病情加重,影響大人及孩子的身體健康。(來源:新聞夜航)
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