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2016-11-22 11:30 上傳
今天5時22分,迎來冬季第二個節(jié)氣——小雪。小雪為十月中,此時雪還未盛。雨遇寒,將霰為雪。雨凝先為霰,霰成微粒,霰為霏,飛揚彌漫為小雪。
白居易詩:“夜深煙火盡,霰雪白紛紛”,來自《釋名》對“雪”為“綏”的解釋,綏是安,霏霏綏綏,天地間就變得靜了,更顯人聲之喧。《廣韻》解釋“雪”為“除”,由“除”而“洗”,莊子由此引申而用“澡雪而精神”。
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2016-11-22 11:32 上傳
受寒潮影響鄂西北、江漢平原北部、鄂東北北部將迎來雨夾雪轉中到大雪、局部暴雪,其他地區(qū)小雨轉小到中雨雪。十堰、襄陽、神農架、荊門、隨州、恩施山區(qū)積雪深度一般將達3~5厘米,局部可達8厘米以上;恩施、荊州、咸寧等地局部可能出現(xiàn)凍雨天氣。今天白天江陵最低氣溫0℃,最高氣溫5℃;明天最低氣溫0℃,最高氣溫3℃,或迎來江陵第一場雪~
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2016-11-22 11:36 上傳
小雪三候 虹藏不見:小雪之日“虹藏不見”。陰陽交才有虹,此時陰盛陽伏,雨水都凝成陰雪了,虹當然不見。 天氣上升地氣下降:小雪后五日“天氣上升地氣下降”,天地各正其位,不交不通。 閉塞而成冬:再五日“閉塞而成冬”,冬為藏,冬為終。 以上節(jié)選自《微讀節(jié)氣》 (朱偉著)
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2016-11-22 11:49 上傳
小雪習俗
腌菜腌肉好越冬
民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣干燥,是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后,一些農家開始動手做香腸、臘肉,腌制、風干各種蔬菜,把多余的蔬菜、肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。
十月朝,糍粑碌碌燒
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食!奥怠保窍褴囖A那樣滾動,意思指用筷子卷起糯米粉團,像車轆那樣前后上下左右四周滾動,粘上芝麻花生沙糖;“燒”,即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才最有農家樂趣。
漁民曬魚干
小雪時,海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣有俗諺:“十月豆,肥到不見頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
刨湯肉,美味迎新年
“小雪殺豬,大雪宰羊。”包頭農村的風俗習慣是,每到小雪、大雪兩個節(jié)氣,村民們便開始殺豬宰羊準備年貨。殺了豬,東家要用腌酸菜、鹵豆腐、寬粉條、沙土豆做一鍋豬燴菜,略備薄酒,邀請四鄰,寓意團結、和睦、萬事興旺。
少數(shù)民族也有類似習俗。小雪前后,土家族群眾就開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”。用熱氣尚存的上等新鮮豬肉精心烹飪而成的美食,稱為“刨湯”。
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2016-11-22 11:49 上傳
小雪養(yǎng)生 北方娃,當心“暖氣病”小雪節(jié)氣,北方地區(qū)開始供暖。供暖后,常會出現(xiàn)感冒、咽干、嗓子痛、皮膚干、頭暈、胸悶等“暖氣病”癥狀。在極端情況下,“暖氣病”會導致支氣管炎、心血管疾病。 三招讓你遠離暖氣。 ①通風:暖氣房內空氣干燥,給病菌滋生和傳播提供“溫床”,天氣晴朗時應定時開窗通風。 ②花草有“濕”意:經常拖地、在室內安置水盆、濕毛巾或者往地面灑水等方法增加室內濕度。 ③控制室溫:溫度不宜過高,以室溫18℃-20℃、濕度50%-60%為宜。
南方娃,凍瘡早預防 凍瘡多發(fā)生于0-10℃的濕冷環(huán)境。 預防凍瘡: ①注意局部保暖,外出戴手套、防風耳套、圍巾等,但手套、鞋襪不宜過緊; ②常按摩手、足及耳廓等部位; ③受凍部位不宜立即烘烤或用熱水浸泡; ④加強鍛煉與營養(yǎng),提高機體對寒冷的適應性。(來源:人民日報、新華網) |