圖文：大三女生打工學(xué)藝圓夢咖啡店

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   刷半年廁所 洗半年咖啡杯

     “我在陽朔等你，我們一起等待未知的人。”這2天，湖北第二師范學(xué)院2011級新聞2班的易望君，在校園招起志愿者，去陽朔興坪古鎮(zhèn)經(jīng)營咖啡館。昨日，記者聯(lián)系上她時(shí)，她正在自己的店里忙碌著（如圖）。

    “剛進(jìn)大學(xué)時(shí)，去過幾次學(xué)校附近的咖啡店，那時(shí)很窮，總是點(diǎn)杯冰紅茶，拿本書一待就是一天。當(dāng)時(shí)心想，要是自己開家咖啡館該多好�！币淄�君回憶道。這位湖南汨羅湘妹子，追起夢來也足夠熱辣。

    為了學(xué)技術(shù)，易望君應(yīng)聘到一家咖啡館當(dāng)保潔員�！耙郧拔叶疾恢�道，原來廁所也是要刷的。”在家中從不做家務(wù)的她，拼命學(xué)著把廁所刷干凈，一遍刷不干凈就兩遍三遍。偶爾有懂咖啡的人被她的勤奮打動(dòng)，會(huì)教她一些煮咖啡的技巧。刷了大半年廁所，她在另一家咖啡館找了份兼職。店長知道她有開店的想法后，手把手教她如何做三明治、焗飯。

    有了技術(shù)，還得學(xué)經(jīng)營。去年9月，她在光谷一家大型連鎖咖啡店找了份兼職，擦桌子、端盤子，每天要洗上百個(gè)咖啡杯，有時(shí)連坐著休息也是奢望。

    經(jīng)過一年多的積累，易望君終于開始尋找開店的地址了。今年初，易望君和幾個(gè)好友到麗江考察，可是一位女老板告訴她，那里的環(huán)境和氛圍都不適合開店，備受打擊的易望君“都準(zhǔn)備回武漢找份安定工作算了”，這時(shí)，她邂逅了陽朔，覺得終于找到了夢想開始的地方。

    每年4萬元的租金，對于沒有經(jīng)濟(jì)來源的易望君而言，是個(gè)不小的數(shù)目。不敢向父母求援，她只能四處向朋友借錢開店�！板X可以慢慢還，但夢想只有一次機(jī)會(huì)�！痹谂笥训膸椭�下，易望君的咖啡店開張了。開業(yè)一個(gè)半月，她的小店盈利近8千元�！耙菜み^跟頭，沒有客人的時(shí)候也干著急,但從來沒動(dòng)過放棄的念頭。”易望君說�！跋袼�這樣真好，一股勁地為自己的夢想努力。”同學(xué)楊航評價(jià)說。