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[LV.7]遠近聞名
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咳咳，切莫驚慌，這只是網上的一種傳言，事實到底是什么樣的，我們一起來聽聽專家是怎么說的吧！ 華中農業(yè)大學食品科技學院博士耿放答復說，這種說法過于絕對化。原因是一個人的膽固醇攝入量，以每天小于300毫克為宜，而一個雞蛋的膽固醇含量只有200毫克，距離300毫克的限制還有距離，健康人可以每天吃一個雞蛋以保證營養(yǎng)。 但是，如果已經患有高血脂、高血糖，他建議即使喜愛吃雞蛋，也要盡量控制在每天半個。同時，如果吃雞蛋，一定要連蛋黃一起吃，因為12種維生素和多種保健成分都在蛋黃里。
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