江陵縣市場監(jiān)督管理局開展學校及周邊食品安全檢查

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近日，普濟市場監(jiān)管所開展學校及周邊食品經營戶安全檢查，保障學生食品安全。

在普濟中學食堂，執(zhí)法人員對學校食堂的食材采購、驗收管理、登記臺賬、健康證、食品留樣等進行檢查，對食品添加劑的采購、驗收、保管、使用劑量現(xiàn)場向食堂負責人進行提問，要求食堂工作人員嚴禁使用過期食品添加劑。

在檢查的過程中，該所執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)學校食堂操作間有3處“擋鼠板”破損，執(zhí)法人員當即要求學校食堂負責人進行了整改，同時要求學校做好食堂員工的食品安全培訓工作。

此外，執(zhí)法人員還檢查了學校周邊食品經營店3家，針對環(huán)境衛(wèi)生較差的經營戶1家，并當場下達責令整改通知書要求經營主體限期整改。

來源：普濟市場監(jiān)管所