江陵縣市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校及周邊食品安全檢查

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近日，普濟(jì)市場監(jiān)管所開展學(xué)校及周邊食品經(jīng)營戶安全檢查，保障學(xué)生食品安全。

在普濟(jì)中學(xué)食堂，執(zhí)法人員對學(xué)校食堂的食材采購、驗(yàn)收管理、登記臺賬、健康證、食品留樣等進(jìn)行檢查，對食品添加劑的采購、驗(yàn)收、保管、使用劑量現(xiàn)場向食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行提問，要求食堂工作人員嚴(yán)禁使用過期食品添加劑。

在檢查的過程中，該所執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂操作間有3處“擋鼠板”破損，執(zhí)法人員當(dāng)即要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了整改，同時(shí)要求學(xué)校做好食堂員工的食品安全培訓(xùn)工作。

此外，執(zhí)法人員還檢查了學(xué)校周邊食品經(jīng)營店3家，針對環(huán)境衛(wèi)生較差的經(jīng)營戶1家，并當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書要求經(jīng)營主體限期整改。

來源：普濟(jì)市場監(jiān)管所