這些手工小吃，你有多久沒(méi)吃過(guò)了（附江陵民間食品歌謠）

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時(shí)令食品：春節(jié)吃春卷、元宵節(jié)吃元宵、端陽(yáng)節(jié)吃粽子、月半吃蒸菜、中秋節(jié)吃月餅。

春節(jié)“忙年”：打豆腐、攤豆餅、炒米泡、推米漿、搟烤餃、炸麻花、做饅頭、蒸包子、杵糍粑、熬麻糖。

搶先貨：火燒粑（郎在田里哈秧草，姐在家中把火燒。磨子推、籮篩搖，冷水調(diào)、豬油包，鍋里烙、灶里燒，長(zhǎng)棍打、短棍撈，腳踏門檻手叉腰，口里喊、手里招，喊我的情哥回來(lái)吃火燒，看我的火燒泡不泡。）

野菜家做：薺菜蒸菜（薺米菜蒸蒸菜，好吃婆娘拿碗來(lái)。先來(lái)的搬大碗，后來(lái)的吃盅子。吃了回去屙公子~~生小孩）

家常小吃：蕎麥耙（推磨難、給磨難，推的面黑不過(guò)，做的粑粑白不過(guò)，爹爹吃了十三個(gè)，婆婆吃了一黃缽，半夜起來(lái)摸茶喝，門閂撞了后腦殼，請(qǐng)大夫抓藥喝，請(qǐng)道士送婆婆，一送送到稻場(chǎng)坡，深些挖，緊些埋，不準(zhǔn)好吃婆婆爬起來(lái)。）

這些手工小吃，你有多久沒(méi)吃過(guò)了

散子

苕米子

糖稀

  

酥麻花

  

豬耳朵

糖棍子

麻棗

雪棗

糍粑

炸肉元子

炸魚(yú)塊

炸藕夾

炸綠豆丸子

苕巴巴

   

炸湯圓

雖然現(xiàn)在油炸食品琳瑯滿目

老一輩的純手工小吃

顯得稀有珍貴

小時(shí)候的味道永遠(yuǎn)懷念

（綜合大荊州雜志、網(wǎng)絡(luò)等）